感情は感じるだけでなく食べるものです。 隔離中の食事は、私たちが経験している非常に異常な状況によって影響を受ける可能性がある現実の 1 つです。 多くの場合、感情の逃げ道として機能するほどです。隔離は不安の起爆剤として機能し、これにより私たちの食生活がさまざまな形で変化します。
食べることは満腹感を得る以上のものです。栄養素を摂取して体にエネルギーを与えるだけではありません。これは、私たちがスーパーマーケットやコンロに向かうときに、必要なビタミン、タンパク質、ミネラル塩について常に考えているわけではないという事実によって証明されています。 その代わりに私たちが求めているのは、おいしい料理を楽しみ、喜びを感じ、愛する人たちに何か良いものを提供することです。
食事は喜びであり、 「不安とストレス」 私たちの生活を支配するものは、本物の安全弁として機能します。それは明らかな現実です。
一方で、ここ数週間の自宅隔離で、私たちの感情を方向付ける力を持つ不健康な食品の摂取量が増加していることも事実です。
気軽に食べられる定番商品 スナック そして多くの人にとって、スーパーマーケットでカートに荷物を詰める際にはアルコール飲料が欠かせません。 たとえば、私たちが目撃した奇妙な現象は、在庫がなくなるまでビール酵母を大量購入することです。隔離中に食べ物に対してどのように行動するかを見てみましょう。
隔離中の感情逃避としての食事: 買い物リストに欠かせないものは何ですか?
感情心理学と栄養学は私たちに次のことを教えてくれます。 プレッシャーや不安にさらされると、食生活が変わります。
現在の状況では、おそらく誰もが何らかの形で自分の考えを変えています。 ダイエット それを改善したり、悪化させたりする。
ルールを破ると、何が起こっているのか考えられなくなります
考えないために食べる。 ネガティブな感情を沈黙させるために、幸福感を生み出す食べ物に焦点を当てる 。この行動パターンによって、ショッピング カートに何を入れるかが決まります。
私たちは一日中家で過ごしますが、その時間をより快適にするために、甘いもの、おいしいもの、ワイン、ビール、炭水化物に頼っています... 心は私たちの感情と奇妙な一致を示します。 心配せずに食事を楽しみましょう . それは楽しいことのように聞こえますが、食べることが逃避になると問題が発生します。
一般的に、彼らが提供するすべての食品は、 セロトニンとドーパミン それらは脳に短期間の影響を及ぼします。つまり、ピークと急激な低下です。それらは満腹感を与えるどころか依存症を引き起こし、栄養価の低い不健康な製品をより頻繁に食べることを強いられます。
パンデミックの影響による例外的なストレス要因と摂食行動の乱れ
パンデミックは私たち全員に並外れたストレスを与えています。私たちの前ではさまざまな予期せぬ状況が起こり、多くの場合、苦しみやプレッシャーに満ちています。
また、私たちは共通の経験を生きているため、私たち一人ひとりの行動が似ています。 テクノロジーを通じてハイパーコネクトされた世界では、パンデミックの影響は事実上避けられません。
最初はトイレットペーパーを買いだめしていましたが、ここ数週間では、在宅勤務中やテレビの前で欠かせないスナックやワイン、その他あらゆる種類のスナック製品の消費が増加しています。
昔の家族のレシピ、隔離期間中に食べ物を通じた新たな感情の逃避
特に不安が感じられると感情が蝕まれると言いました。さて、次は別の興味深い動作です。
自由時間が増えたので、私たちはストーブに向かいます。あなたはそれに気づきましたか 多くの人は、子どもの頃のレシピや、母親や両親が作ってくれた家族の料理を捨てています。 祖父母 ?
これは、料理などのリラックスできるアクティビティを通じて感情や思い出を解消し、待ち時間をより耐えられるものにする方法でもあります。
パン（またはその他の製品）を作り、写真をソーシャルメディアに投稿します
外出禁止は、もう一つの蔓延した行動、つまり多動性を形作っています。 。最も好奇心旺盛で珍しい方法でスポーツをする人、DIYを始める人、再び勉強を始める人がいます。また、料理をしてその画像をSNSに投稿して「いいね！」をもらう人もいます。これも感情的な逃避です。
ここ数週間、スーパーマーケットで最もリクエストが多い製品の 1 つはビール酵母です。突然、自家製パン、デザート、焼き菓子の世界全体に興味が湧きました。
レシピを準備することは楽しみの源です。まず第一に、リラックスしてやる気を起こさせるのは活動そのものです。 手を使う作業は常に脳にとってカタルシスをもたらします。
これに別の種類の喜びが続きます。「いいね！」を獲得することです。 インスタグラム . そのため、食べ物を楽しむ家族や遠くにその映像を見ている人たちなど、あらゆる方面から援軍が来ます。
結論として、最近では、食べ物を買ったり、食べたり、さらには手で準備したりすることが、私たちの感情のはけ口として機能しています。ただし、アルコールの過剰摂取や、栄養素よりもカロリーの多い食べ物など、健康に悪影響を与える行動には陥らないようにしましょう。自分自身をさらに大切にする時期が来ました。
