脳は人体の最も重要な器官です 生物全体が正しく機能するかどうかは、その正しく機能するかどうかにかかっています。必要なビタミンや栄養素を摂取しないと、脳を健康に保つことが困難になり、衰弱したり、疲れたり、イライラしたりするようになります。それは私たちを病気にかかりやすくする身体的状態です。
L 私たちのほとんどは、脳がどのようなビタミンを必要とするかを知りません きちんと仕事ができるように。私たちは、この非常に重要な器官のケアよりも、鏡の前で消化器系や自分の体型について考えて自分自身を養うことがよくあります。
食事が間違っていると薬は効かなくなります。栄養が適切であれば薬は必要ありません。
～アーユルヴェーダのことわざ～
一部の物質は、記憶力や集中力を向上させ、アルツハイマー病などの神経変性疾患にかかるリスクを軽減するのに役立ちます。 いくつかの簡単な予防策を講じれば、 。脳を健康に保つビタミンは何ですか?次にお伝えします。
脳を健康に保つ7つのビタミン
1. ベータカロチン: 最高のビタミンの 1 つ
ベータ版 カロチン それは食事に決して欠けてはならないビタミンの1つです。ビタミンAの前駆体であるため、プロビタミンAとも呼ばれます。その主な効果には、記憶力を向上させ、長期的に脳細胞を保護する効果があります。
ベータカロテン欠乏は、子供の視力障害や成長阻害などの深刻な問題を引き起こす可能性があります。 このビタミンは以下のものに含まれています 食べ物 ニンジンやカボチャだけでなく、メロン、パパイヤ、マンゴーなどの果物にも含まれています。
2.ビタミンB1
すべてのグループ B は、脳を健康に保つために必須のビタミンをまとめています。 特にB1は記憶力の低下に大きな効果があるだけでなく、脳の老化も防ぐ うつ病に苦しんでいる人の心を元気づけるのに最適です。
ビタミン B1 はチアミンとも呼ばれ、脳およびすべての神経組織に大量に存在します。 グルコースの吸収プロセスに関与するため、体内のエネルギーの保存に優れています。また、視覚に影響を与えるだけでなく、心血管機能も促進します。結局のところ、それは最も完全なビタミンの1つです。
ビタミンB1またはチアミンは主に肉に含まれています。 主に子牛肉ですが、鶏肉、豚肉、魚などにも使われます。ドライフルーツ、全粒穀物、果物、野菜にも含まれています。
3. ビタミンB6
B6 は、入手できるビタミンの中で最も完全なものの 1 つです。脳に多大なメリットをもたらすので、 などの神経伝達物質の形成を促進します。 ドーパミン Nor-Peopage のエピネフリン、GABA、アセチルコリン。 これらの神経伝達物質の機能は、名前が示すように、ニューロンによって生成された信号を伝達することです。詳しく見てみましょう:
- ドーパミンは報酬回路に関連しています。それは私たちの気分に大きな影響を与えます。
- エピネフリンとノルアドレナリンは警報システムに関連しており、不安状態に介入します。
- GABAは落ち着きのなさの状態を調節し、苦痛やストレスのレベルを軽減します。
- アセチルコリンは記憶プロセスに関与しています。
ビタミンB6は、認知発達のための基本的なビタミンの1つであるB12の吸収を促進します。 ビタミンB6が不足すると、強迫観念やうつ病などの問題が現れやすくなります 一般的な感情の不均衡や睡眠障害に影響を与えます。これは、小麦もやし、米、ジャガイモ、七面鳥の肉、仔羊肉、子羊の卵、牛乳および乳製品全般、豚肉、魚、レンズ豆、ピーマン、ドライフルーツなどの食品に含まれています。
4.ビタミンB9
B6 および B12 とともに赤血球の形成を促進する別のビタミン B 群。 これにより酸素の輸送が速くなり、脳の正しい機能が促進されます。
ビタミンB9は葉酸または葉酸としても知られています。 精神の鋭敏さと脳機能の維持に重要な役割を果たします。 B6 がさまざまな神経伝達物質の形成にどのように介入するか。ビタミンB6が不足すると、脳血管障害が現れやすくなります。
葉酸は、野菜、全粒穀物、ほうれん草やアスパラガス、玄米やオーツ麦などの食品に含まれています。しかし、バナナ、オレンジ、メロン、アボカドなどの一部の果物にも含まれています。 ほとんどすべてのドライフルーツ、特にピーナッツにはビタミンB9が含まれています。
5. ビタミンB12
B12は、脳を健康に保つために絶対に必要なビタミンB群のリストを完成させます。 後者は最も重要なものの 1 つです。実際、それは細胞と脂肪酸の形成に寄与するだけでなく、さまざまな物質の合成の基礎でもあります。その作用により、短期記憶とスピードが促進されます。 考え .
ビタミンB12が不足すると、記憶力の低下、精神力の低下、ネガティブな気分の変化が引き起こされます。多くの研究では、B12欠乏症とアルツハイマー病などの病気が関連付けられています。 ビタミンB12は、鶏肉や七面鳥の子牛肉、内臓などの食品に含まれています。 また、マス、サケ、貝類、全粒穀物、卵、チーズやヨーグルトなどの乳製品にも含まれています。
6. ビタミンC
ビタミンCは強力な抗酸化物質です。その作用は酸化ストレスや変性プロセスから脳を保護します。 加齢に伴う典型的な症状。その役割は、パーキンソン病、アルツハイマー病、その他の認知症などの病気の発症を回避するために不可欠です。
同じく ビタミンCは鉄の吸収プロセスに貢献します 記憶や注意などの機能を最適に機能させるための決定的なプロセス。多くの人は、鉄分をより多く吸収するために、高濃度の鉄を含む食品とビタミン C を含む食品を一緒に食べています。
ビタミンCは天然の抗うつ薬とも考えられています。 ポジティブな気分を維持するために重要な神経伝達物質であるセロトニンのレベルを高めます。これは、緑の葉野菜だけでなく、すべての主要な種類の果物に含まれています。
7. その他のビタミン
脳の適切な機能にとって同様に重要なビタミンは他にもたくさんあります。 その中に、私たちが見つけたのは、 ビタミンD いくつかの研究によると、これは多発性硬化症などの病気に対する防御に役立ちます そしていくつかのうつ病性障害。このビタミンは、イワシ、サケ、マグロなどのさまざまな種類の魚やキノコに含まれています。
一方、ビタミンKは、学習と記憶に関連する機能の向上に役立ちます。 アルツハイマー病に苦しむ人もこのビタミンが欠乏していることが発見されています。ブロッコリーだけでなく、芽キャベツ、パセリ、緑黄色野菜、アスパラガス、セロリ、発酵食品にも高濃度で含まれるビタミンです。
最後に、脳に大きく貢献するビタミンEとオメガ3脂肪酸を含む食品についてお話します。 前者は優れた抗酸化物質であり、後者は健康状態の改善に貢献します。 可塑性 脳の。どちらの場合も、その効果は、変性プロセスに対するより大きな保護と認知機能の増加です。
結論として、栄養は私たちの生活の重要な側面です。 私たちの健康と病気に対する脆弱性は、主に私たちがどのように食べるかによって決まります。 脳を健康に保つために、より賢明な栄養を生活に取り入れるには、このことを認識することが重要です。
